无论是在学校还是在社会中，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的家乡的味道作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的味道作文1在成长的过程中，我们尝过无数种味道，但有一种什么也代替不了，那就是家乡的味道。
今天下午，学校举行了寻访老味道的活动，由班上的'几个同学妈妈到学校食堂带领我们一起制作一道家乡美食，我们很期待。
中午，我们呆呆地望着窗外，心都飞到食堂了，就是没有看到妈妈们的身影，直到老师一声令下：“排好队，去食堂，妈妈们已经在食堂做准备工作了。”我们大步流星朝食堂奔去。到了食堂，桌子上摆着桌布，上面有毛豆、菱角、丝瓜、螃蟹……我恍然大悟，原来我们要做的是丝瓜疙瘩螃蟹汤啊！
为了提高效率，我们分工合作，我们被分成了毛豆组、菱角组、疙瘩组。我们组的任务是做疙瘩，我卷起袖子，不停地揉着面团，记得妈妈以前说过，只有反反复复地揉捏面团，做出来的疙瘩才有嚼劲，我加大马力，双手不停地捏着，直到把面团揉得发亮，我把面团分成若干个小面团，取一个小面团放在手掌中央，双手合实，不停地来回搓，搓成一个个细细的长条，再看看其他同学脸上都被面粉弄成了大花猫。与此同时，毛豆组和菱角组也完成了任务。妈妈们也把丝瓜和百叶切好了，万事俱备，现在开始制作螃蟹汤了，不一会儿，整个食堂弥漫着香味，把我们馋得口水直流，终于一大锅热气腾腾的汤在我们欢呼声中端上来了，我们一人一碗汤和一碗菜饭，狼吞虎咽地吃了起来，果真自己参与做的美食，味道格外鲜美。
其他班的同学也在津津有味地吃着他们制作的饺子、圆子、菜粥……家乡的美食真多呀！真让我大开眼界。
家乡的味道作文2我的家乡在盐城东台，那里没有高楼大厦，也没有城市的喧闹，一切是那么和谐。而家乡的味道更是令人念念不忘。家乡的味道藏在美食中，藏在乡俗中，藏在诗情画意的`风景中。
说起东台的美食，最令我怀念的就是臭豆腐了。有些人一听到这名字可能特别反感，但吃起来却让你恋恋不忘。将一块块又白又厚的白豆腐，放进热油锅里，不停地翻动着，直到豆腐表面开始泛黄，煎差不多十来分钟，把臭豆腐放到碗里冷却，浇上一些鲜汤，碎辣椒、葱叶、香菜和粉子，一碗香喷喷的臭豆腐就做出来了。现在每次吃到臭豆腐，都觉得不如家乡的好吃，可能里面有家乡的味道吧。
在东台，每逢过春节，舞龙灯就会在每一户人家门口出现。听我奶奶介绍说，舞龙灯时一定要拿剪刀从龙头上剪下两到三根龙胡须，放在孩子们的枕头下面，据说这样可以驱走霉运，让孩子在新的一年里平平安安。这是家乡的美好祝愿。
我的家乡没有高楼林立，还是朴素的老房子，有一种古色古香的感觉。一条小河从屋前缓缓而过，一艘艘小船悠闲地从河上划过，漾出了一道道鱼尾纹。“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”一枝梅花从栅栏探出头来，几位妇女在河边洗衣服，边洗边聊聊家常，简单的问候却增进了邻里的关系。
这就是我的家乡味道，简单朴素，令人回味无穷，牢牢地缠住你的心。
家乡的味道作文3老家的房屋旁，总是屹立着一棵桂花树。
每次回来，在老远处，就能闻到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了这个地方，老远就看到了渺渺升起的炊烟，老家的各位又在准备着些什么了，杀鸡、摘菜，看来今晚又是一顿盛宴。
大家各忙各的，分工明确，之间合作的天衣无缝，就连本来打算袖手旁观的我也走上前去，询问着有没有我可以帮忙的东西。
就这样，用着自己亲手种下的食材，自己一家人亲手料理一，大家子人，围着几个大桌子，就这么一起热热闹闹的吃着晚饭，晚风时不时掠过头顶，亲戚时间说说笑笑，小孩子们之间也其乐融融，一家人围在一起，晚风中，此情此景，构成了一副温馨的名画。
饭后，大人们拿出自己酿制的酒，边喝边谈笑风生，这个时候，我们就跟着妈妈到后院里，把晒在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飘散到身体的每一处角落。
妈妈将收起的桂花，用来泡茶，饭后，坐在院子里，捧着一杯清香的桂花茶，赏着漫天星辰，和一旁的'妈妈聊着家常便饭，此时，无论是生活中多大的烦恼都已经被抛在脑后，沐浴在这晚风之中、星辰之下，身体是那么的惬意，大脑是那么放松。
随着喧闹的声音逐渐散去，我也躺下了床，可望着窗外的明月，却怎么也睡不着，正值此时，我又闻到了后院的桂花树的味道，桂花是那么的清香，伴着清风明月，我沉入了梦乡……
家乡的味道作文4我的家乡——监利，有着“鱼米之乡”的美誉，那自然少不了美食了，接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。
端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原，因屈原提出的意见不被采纳，反而被罢了官，在悲伤至极时，投了汨罗江自我了结；百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉，于是纷纷往河中投入粽子，倒入雄黄酒，以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的.习俗了。
清晨，爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳，寓意：五福临门；又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶，淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐，累得大汗淋漓。
到了八九点钟的时候，家家都在包粽子，在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我，迫不及待地想要大展身手一番，可奈何眼睛学会了手却没有。
我拿起一片粽叶，学着奶奶的模样卷成一个锥形，放入白花花的糯米，咦？糯米怎么开始组团“逃亡”了？等米都漏完了我才发觉，锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来，我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作，反复琢磨，多次尝试，终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。
煮粽子了！我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中，让它们尽情泡着温泉，随着一缕缕白烟从锅中溜出来了，一串串粽子出现在了竹篮中，我才意识到粽子熟了！我找到我包的那个粽子，剥开粽叶，咬了一口粽子，软糯的口感在嘴里弥漫着，蘸着白糖味道更是锦上添花，美上加美！
吃饱喝足后，我们一大家子来到街上，看着河中锣鼓震天，热闹非凡的划龙舟比赛，心中更是热血沸腾，热闹的气息在这小城里飘散开来。
家乡端午的味道是美味的，甜蜜的，热闹的……
家乡的味道作文5站在熟悉的十字路口旁，闻到各种食物混合在一起的味道时，我不由得往那里走去……
每到过年的时候，老家都会有传统的习俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成浆糊，然后再在上面撒些花生啊、猪肉啊，自己调换口味。接着，在放进大锅里煮六七个小时，最后把糕拿出来，用刀分成几块，大家一起吃。
过年时，小孩子们还有几件大事，第一件大事，自然是买零食。有买糖的`，有卖冰棍儿的，还有的买坚果儿。第二件大事，不过于买新衣服。大过年的，谁都想穿着新衣服来过年，果不其然，在大街小巷里都有穿着新衣服的小孩子到 ……此处隐藏3043个字……其实这些蔬菜们仍然无拘无束，自由生长。那西红柿愿长多高就长多高；黄瓜愿往哪绕就往哪绕，愿意开几朵花，就开几朵，愿意结果，就结果；一对花蝴蝶飞过高高的墙头，又落到一朵艳丽的鸡冠花上，谁也不知道它们到底要去哪儿。我呢，看见果园里枣子熟了，便抓起小竹竿捅下来，咬一口，水灵灵，脆呼呼的，味儿特甜，让我吃了还想吃。
每逢重阳，我心灵手巧的亲婆就开始做重阳糕。她做出来的重阳糕香甜软糯，每尝一口，都有一股甜涌上我的心头。
在我的家乡里，有的不只是实物香甜的味道，在我看来，果香，菜香都是一种纯真的味道，那就是幸福的味道！
家乡的味道作文12随着年岁的增长，怀旧感愈为强烈了。这段时间表弟的两次匆匆回家，更是勾起了我心底关于家乡的那份记忆。
夜深人静时，躺在床上辗转反侧，想着这个时节的家乡，应该是玉米成长的季节。种得早的，可以先采了回来煮着吃，嫩嫩甜甜的，满嘴的玉米香。等过了一段时间，老了，大人们便会挽上箩筐，去地里把棒子采了回来，有些玉米桔杆根部甘甜，大人们便会把它砍下来，我们坐在田埂边上大嚼特嚼，那种甘甜的滋味，凡是在农村长大的孩子应该都不会忘怀。
玉米棒采回来后，放在场地上要准备撕开外皮剥出玉米粒来。棒子头部有一些长长的褐色玉米须，记得儿时的我们最喜欢把它扯下来，粘在细铁丝上，做成弓形挂在两耳处，然后捋着假胡须伊伊呀呀的唱着不着调的京戏，大人们在旁边看着我们顽皮，也只是微笑，并不责骂我们。剥玉米粒是件很麻烦的事情，纯手工剥是最好的，然而量实在是大，大人们聚在一起，分工合作，有的用螺丝刀捣出一列列路子，有的用锋利一些的板凳脚刮，我们在边上玩耍，偶尔把开好路子的玉米拿来，再一个隔一个的剥掉，留下来的玉米粒，自己美名其曰为“牙齿”。
玉米粒全部剥好后，剩下的工作便是把它晒干，然后加工成玉米粉。最最开心的`便是这个时候了，母亲把新鲜的玉米粉烧成玉米糊，再加上一些嫩玉米粒，揭开锅盖，深深地嗅下去，满屋子都是玉米的清香，年幼的我能喝上好几碗，想至此，忍不住咽了咽口水。
前几日，一朋友看我在网上留言说想喝家乡的玉米糊了，问我玉米糊是什么味道，我笑笑道，那是家乡的味道啊!她深受感动。离乡久了，浓浓的乡味在心中会生出根须，随了根须，家乡的味道也就在意识中不断成长了，长出了乡情，长出了绵绵的思念……
家乡的味道作文13我的家乡虽没有山珍海味，但有着家乡的味道。这种味道靠人们勤劳的双手制作出来，让人回味无穷。
在寒风凛冽的冬天，我们全家都喜欢吃羊肉泡。羊肉泡汤香、肉烂、肥而不腻，每回吃羊肉片都要点上馍。馍刚刚烤出来香气扑鼻，金黄金黄的，看上去十分好吃。
馍已经上来了，就等羊肉汤了。只见厨师拿起木勺，在大锅里舀了几勺汤，放上肉片、香菜、盐、葱花等作料。
上桌了，大家拿起馍馍，掰成自己喜欢的样子，放入羊肉汤里。它虽然不是多么好看，但却十分好吃，深受中外友人的喜爱。如果远离故土的人，在冬天能吃上一碗热腾腾的羊肉泡，那就是一种深深的怀念，它已成为陕西美味佳肴的`代表。
陕西的肉夹馍也十分有名。肉夹馍色香味美、好吃至极，尤其是那刚刚烤出来的馍，飘着阵阵清香，馍外皮酥脆，内心绵柔，看起来做法简单，但其实有着不少学问和技巧。肉是在各家秘制独特配方的卤肉汤中卤出来的，馍一定是要现烤出来的。
客人来了，从那个有肉汤的锅里拿出肉剁好，夹入刚烤好的馍里，再浇上一点汤汁，如果喜欢吃辣，可以在里面加上点朝天椒。这样咬上一口，那叫一个香啊！馍的酥脆及肉的软糯，此刻让人想想，都回味无穷，直流口水。再来份凉皮，那可就是最佳搭档啊！
夏天，凉皮是十分爽口的。它做法简单，但要做好吃，却并不容易。凉皮要做好吃，需要盐、辣椒油、花生、香菜等作料的配合。那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软；那劲道的面筋，那碧绿的蔬菜，就可以组成一碗美味佳肴。
俗话说的好“一方水土，养一方人”，我的家乡有这么多的美味佳肴，真是让人馋涎欲滴。
家乡的味道作文14我的家乡在随州。那里的特产风味独特;那里的人民热情好客;那里的风景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
随州是香的。
到了过年，外婆按照家家户户的习俗，开始与外公一起忙活起置办年货来。可是，外婆做的既不是香肠，也不是腊肉，而是她的独门绝技——三鲜。三鲜是我的.最爱，过年的时候，一顿见不到它我就吃不下饭。三鲜名如其物，分三鲜：鲜豆油皮，上等鲜猪肉，新鲜油条。我和外婆一起亲手做过三鲜。首先，用猪肉和油条等其他调味料活在一起做成馅儿，再用豆油皮将馅儿裹起来做成圆形，方形或三角形，最后将成品放入油锅炸熟。三鲜可摆凉盘，也可以炒菜，煮汤的时候放上几片，味道别提多香了。
随州是甜的。
随州盛产蜜枣。三至四月份，站在山坡上放眼望去，漫山遍野都是雪白的小枣花，猛一看，还以为下雪了呢。再等到八 九月份，山上都是一片片被压弯了的树枝，那又大又甜的枣儿颜色可美了!有微红色的，像姑娘害羞的脸颊;有青绿的，像亮晶晶的宝石;有浅黄色的，像一粒粒湿润的珍珠……，新鲜的枣儿装载坛子里，兑上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在坛子里腌上几个月，蜜枣就制作成了，深红的颜色，晶莹欲滴的光泽，吃上一口，松软绵甜，心儿也醉了。
随州是辣的，是酸的，是苦的，在这里就不给大家一一介绍了，有机会，我会携你一起去品尝家乡的味道。
家乡的味道作文15家乡，是一个令人勾起无数记忆的词语：那朴素却色香味俱全的特色小吃，那一串串亲切实诚的家乡方言，那想起来就会嘴角上扬的童年傻事……
太仓的美食，那可是数不胜数啊！有名的太仓肉松是一众美食中的佼佼者。肉松，颜色是亮棕色的，一开始见到它，蓬蓬松松的，颜色好似老实憨厚、勤勤恳恳的农民的肤色，舀起一勺，放入口中，细细地咀嚼，入口即化的口感，充满着一口腔的香香甜甜，回忆感十足的奶香味道。渐渐的，口中的肉松所剩无几了，我就会不自觉地再舀起一大堆肉松。其实，肉松的.来历也很意外，一位厨师在煮肉时不当心把肉煮得太烂，又急着要上菜，于是他急中生智，加上各种配料，炒成肉松粉末再端上去，品尝的人都拍手叫好，后来就有了太仓这道特产“肉松”。
家乡的方言，是通俗易懂的，是朴素的，每次听到那吴侬软语就会倍感亲切。我们现在大多都说普通话，都快不会说家乡话了，有时，他们说的太仓话还会让我捧腹大笑呢！每次远在他乡，我就经常让我的爸爸妈妈讲起家乡话，边听边学，寄托对家乡的怀念。
记得小时候，爷爷奶奶还住在未拆迁的红瓦青砖的房子里，前面有一大片田地。春天时，油菜花开得正盛，我无聊地漫步在纵横交错的田间小路中，看到比我还高几个头的油菜花，突发奇想。我做好跳水的动作，然后像青蛙一样跳进花田中，啊，大自然的气息！金灿灿的油菜花，热情似火的太阳光……还有，在田里“游泳”的我。爬起来时，全身上下都是泥土，村民们见到我，都感到很奇怪：咦，这小娃怎么这么脏呢？
家乡，会勾起我的许多记忆：可口的家乡美食，亲切的家乡话，还有那好笑的童年趣事……家乡的味道陪伴着我，迎接接下来未知的旅程。
